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ギフト対応

業務用庖丁として基本性能に定評のある
「Tojiro-Pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。

18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、
洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、
バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。

サイズ:全長 405mm
刃渡 27cm
重量:255g

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