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【商品説明】
EU・スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。
UX10はミソノの登録商標です。

【特徴】
◆サブゼロ処理
焼入れの後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。
◆ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット
切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。洋銀(ニッケルシルバー)を使用しシャープな高級感を表現しています。
◆黒強化木ハンドル
最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。使えば使うほど愛着あふれるハイタッチな味わいです。

【スペック】
■刃渡り
12cm
■全長
225mm
■重量
70g
■背厚
1.8mm
■材質
高純度ピュアステンレス特殊鋼 、ハンドル:黒強化木




大学評価

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'16年10月25日

#40972 マサヒロ 正広作 両手冷凍包丁 正広 両手冷凍 特殊包丁シリーズ

AOKI/青木刃物製作所 長崎 カステラナイフ 30cm 35001

'16年10月24日

片岡製作所 Brieto(ブライト)-M11PRO ウェーブナイフ(パン切り) 360mm M1149

堺孝行 ステン カステラナイフ(波刃) 390mm(34004) 【メイチョー】

'16年10月24日

青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 22.5cm・サヤセット(左利き用、名入れ無料)(送料無料、代引OK)

【締切間近】Deep JAPON!! 「なまはげ」と「マタギ」から伝承文化に触れる旅 in 秋田

チーズナイフ チーズナイフ (シャイン) BeloInox/L243mm 12入//業務用/新品/小物送料対象商品

'16年10月19日

【まとめ買い10個セット品】【 業務用 】堺刀司 カステラ庖丁 36cm

'16年10月14日

同志社大学大学院ビジネス研究科「同志社ビジネススクールによるMBA入門シリーズ講座」開催

堺實光 特製霞 骨切(片刃) 33cm 34421 .【骨切り包丁】

EBM 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 22.5cm KS0622

同志社大学関係者を名乗る家庭教師の勧誘・斡旋電話に注意

'16年9月29日

ブライト M11プロ 冷凍切(両手) 35cm

'16年9月21日

AOKI/青木刃物製作所 長崎 カステラナイフ 45cm 35006

台風10号による被害へのお見舞いと特別措置について

'16年7月22日

【割引クーポン配布 1/16 9:59迄】30916-201 ZWILLING J.A. HENKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツインフィン 2 TWIN Fin II パンナイフ 刃渡り 20mm 包丁 ◆ 【あす楽/土日祝対象外】

'16年7月13日

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 V10 本霞 鎌薄刃包丁 180mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

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スポ健アスリート列伝 松井千士さん 快足!スーパー学生ラガーマン

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